Freitag, 23. März 2012

Kichererbsenburger

Zutaten:
450g Kichererbsen aus der Dose
2 Esslöffel Ketchup
3 Esslöffel Sweet Chili Sauce
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz
Mehl
Brösel
Öl









Kichererbsen abseihen und mit einem Kartoffelstampfer zerquetschen. Mit Ketchup, Sweet Chili Sauce, Zitronensaft und Salz würzen und Mehl unterrühren, solange bis eine sämige Masse entsteht, die sich gut formen lässt.
Die Hände bemehlen und in Bröseln wälzen.
In Öl ausbraten, bis die Burger angebräunt sind.
FERTIG!

Liebe Grüße ANNA

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