Sonntag, 15. April 2012

Vegane Sesam Shrimps

 Zutaten:

1 Packung vegane Shrimps
Brösel
Mehl
Salz
Sesam
Wasser
Öl

Die Shrimps abwaschen und mit Küchenrolle abtupfen. In einer Schüssel Mehl, Wasser und ein bisschen Salz zusammen mischen bis eine eiähnliche Konsistenz entsteht. In einer zweiten Schüssel Brösel, ein paar Esslöffel Mehl, einige Esslöffel Sesam und einen Teelöffel Salz mischen. Die Shrimps zuerst in die "Eier" tauchen und dann im Sesamgemisch wälzen. Anschließend in einer Pfanne in Öl rausbraten. Ich persönlich esse meine Shrimps am liebsten mit einer Cocktailsauce aus Sojajoghurt und Ketchup, aber letztendlich bleibt das jedem selbst überlassen.

Liebe Grüße ANNA